La Cocina De Los Mediterraneos/ The Mediterranean Cuisine

Resumen del Libro

libro La Cocina De Los Mediterraneos/ The Mediterranean Cuisine

El mar Mediterraneo existe, pero la llamada mediterraneidad es más un proyecto que un concepto acuñado. Una cosa es contemplar el mar desde las orillas del Magreb y otra muy distinta hacerlo desde Marsella, Genova o Barcelona. Pero en la necesidad de clas

Número de páginas: 320

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